Em julho do ano passado, eu e um grupo de amigos oeirenses embarcamos para uma viagem de 10 dias pelas cidades históricas de Minas Gerais. Visitamos a capital Belo Horizonte, Sabará, Ouro Preto, São João Del Rei, Mariana, Congonha, Diamantina e Tiradentes. Foram dias de muito aprendizado, cultura, história e apreciação de iguarias típicas da culinária mineira. Realmente como diz o poeta: "Oh Minas Gerais quem te conhece não esquece jamais, Oh Minas Gerais...".